Sup Kimchi
Bahan-bahannya:
500gm daging - dipotong dadu
3 sudu makan kimchi
1 batang lobak merah - dihiris (bite size)
1 batang lobak putih - dihiris (bite size)
1 pek tauhu - potong dadu
1 pek cendawan
3 tangkai daun bawang (untuk hiasan)
1 sudu makan pes cili
1 liter air
1 ketul stok lembu maggi/knor
gula & garam secukup rasa
Cara membuatnya:
1. Masukkan daging, lobak merah & putih, air, pes cili dan kimchi ke dalam periuk.
2. Masak hingga mendidih selama 15-20 minit (hingga daging empuk). Kalau guna pressure cooker lebih elok.
3. Setelah mendidih masukkan cendawan, tauhu, garam, gula dan stok lembu. Biarkan reneh seketika.
4. Taburkan daun bawang dan sedia untuk dihidang.
SELAMAT MENCUBA!!!
Video bagaimana memasak Sup Kimchi
500gm daging - dipotong dadu
3 sudu makan kimchi
1 batang lobak merah - dihiris (bite size)
1 batang lobak putih - dihiris (bite size)
1 pek tauhu - potong dadu
1 pek cendawan
3 tangkai daun bawang (untuk hiasan)
1 sudu makan pes cili
1 liter air
1 ketul stok lembu maggi/knor
gula & garam secukup rasa
Cara membuatnya:
1. Masukkan daging, lobak merah & putih, air, pes cili dan kimchi ke dalam periuk.
2. Masak hingga mendidih selama 15-20 minit (hingga daging empuk). Kalau guna pressure cooker lebih elok.
3. Setelah mendidih masukkan cendawan, tauhu, garam, gula dan stok lembu. Biarkan reneh seketika.
4. Taburkan daun bawang dan sedia untuk dihidang.
SELAMAT MENCUBA!!!
Video bagaimana memasak Sup Kimchi